facebook-icon tiktok-icon youtube-icon


Jak obliczyć stężenie procentowe? (Nie tylko dla chemików!)

Co to jest stężenie procentowe?

Jest to wielkość mówiąca o ilości substancji rozpuszczonej w 100g roztworu. To trochę jak z cukrem w herbacie – im więcej wsypiesz, tym słodsza, ale nie przesadzaj, bo skończysz z syropem, a nie napojem.

Weźmy na przykład taki 20% roztwór NaCl (czyli soli kuchennej, ale na chemicznym lansie). Co to oznacza? Że w 100 g tego roztworu mamy 20 g soli, a reszta to woda. Chemia nie jest aż tak straszna, prawda?


Składniki roztworu – kto wchodzi w skład?

Żeby przygotować roztwór, potrzebujesz dwóch rzeczy:

  • Substancji rozpuszczonej – w naszym przypadku to np. NaCl, czyli nasza poczciwa sól.
  • Rozpuszczalnika – najczęściej woda, bo kto nie lubi prostych rozwiązań?

Masa roztworu to suma masy substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika. Jeśli nie chcesz się zagłębiać w szczegóły, pamiętaj tylko, że to wszystko ląduje w jednym wielkim chemicznym „garnku”.


Jak obliczyć stężenie procentowe? – Prosty wzór!

A teraz pora na małą matematykę, ale spokojnie, nie uciekaj! Wszystko można załatwić jednym prostym wzorem:

 

Cp- stężenie procentowe

ms- masa substancji rozpuszczonej

mrozp- masa rozpuszczalnika

Masa roztworu składa się z masy substancji i masy rozpuszczalnika mr=ms+mrozp  

2. zadanie 1 stężenie procentowe

Cp- stężenie procentowe

ms- masa substancji rozpuszczonej

mr- masa roztworu

Podsumowanie

Stężenie procentowe to prosty sposób na obliczanie proporcji w roztworach. Dzięki kilku wzorom i przykładom z życia codziennego możesz teraz bez problemu obliczać chemiczne stężenia. A jeśli chcesz dowiedzieć się więcej i zostać mistrzem chemii, zapraszam cię na moje kursy online, które rozwieją wszystkie chemiczne wątpliwości!

Kurs "Chemia":
Kliknij tutaj, aby zobaczyć kurs

Kurs "Podstawy chemii analitycznej":
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej

Dzięki tym kursom nauczysz się wszystkiego, co potrzebne, aby błyszczeć wiedzą w chemii – niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy już doświadczonym chemikiem!


Przykłady, czyli chemia w akcji (i kuchni!)

Zadanie 1 – Ile soli wsypałeś do zupy?

Wyobraź sobie, że przypadkowo (albo z premedytacją) wsypałeś 15 g soli do garnka z 450 g zupy. Jakie stężenie soli uzyskałeś? Sprawdźmy!

Dane:

mr=450g

ms=15g

Cp=?

3.

Odp. Stężenie procentowe roztworu jest równe 3,3%.

 

Zadanie 2 – Ekskluzywny roztwór soli dla szefa kuchni

W kuchni ekskluzywnej restauracji potrzebujesz przygotować roztwór 10% soli kuchennej. Ile soli musisz wsypać do 250 g roztworu, żeby szef kuchni nie wyrzucił cię z pracy?

Dane:

Cp=10%

mr=250g

ms=?

3. zadanie 2 stężenie procentowe

Odp. Należy rozpuścić 25g chlorku sodu.

 

Zadanie 3 – Siarczan miedzi na bogato!

Masz 13 g siarczanu miedzi, który rozpuściłeś w 200 g wody. Jakie stężenie ma twój niebieski roztwór? Sprawdźmy to razem!

Dane:

mH2O=200g

ms=13g

Cp=?

 4. zadanie 3 stężenie procentowe

Odp. Stężenie procentowe roztworu jest równe 6,1%.

 

Zadanie 4 – Cukier, cukier, cukier!

Masz 10 g cukru i chcesz zrobić roztwór o stężeniu 25%. W ilu gramach wody musisz rozpuścić cukier, żeby nie powstał karmel?

Dane:

ms=10g

Cp=25%

mw=?

5. zadanie 4 stężenie procentowe

Odp. Ilość wody jaką należy rozpuścić, aby otrzymać roztwór o stężeniu 25% jest równa 30g.

 

Zadanie 5 – Czysta chemia w objętości!

Rozpuściłeś 40 g substancji w 200 cm³ rozpuszczalnika o gęstości 0,78 g/cm³. Jakie jest stężenie tego roztworu?


Dane:

V=200cm3

d=0,78g/cm3

ms=40g

 6. zadanie 5 stężenie procentowe

Odp. Stężenie procentowe roztworu jest równe 20,4%.

 


Brak powiązanych wpisów.


Kategoria: PRAWA CHEMICZNE